Amfit Nutrition Proteinriegel Himbeer vegan

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Allgemeine Produkteigenschaften

Proteinriegel sind eine attraktivere und noch dazu gesündere Alternative als viele andere Snacks. Die kleine Zwischenmahlzeit wird auch unterwegs genossen und dient entweder als Überbrückung bis zur nächsten Hauptmahlzeit oder als Energieschub beziehungsweise Proteinkick vor oder nach dem Sport. Kaufentscheidend ist vor allem die Makronährstoffzusammensetzung, also etwa die Frage nach dem Kalorien-Protein-Verhältnis.

Gerade für Sportlerinnen und Sportler ist ein hoher Proteingehalt von Bedeutung. Allerdings sollten die Riegel gleichzeitig nicht zu viele Kalorien enthalten, um Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sein zu können. Kriterien wie die favorisierte Geschmacksrichtung oder die Süße sind subjektiv und lassen sich nicht verallgemeinern. Die meisten angebotenen Proteinriegel haben ein Gesamtgewicht von etwa 40 bis 80 Gramm und weisen dabei einen Proteinanteil von 10 bis 20 Gramm auf. Je höher der prozentuale Anteil des Proteins ausfällt, desto ernährungsphysiologisch wertvoller ist das Produkt.

Die veganen Proteinriegel mit Himbeer-Geschmack sind zu 12 Einzelportionen je 55 Gramm in einem Karton verpackt. Jeder Riegel ist in Plastik verschweißt, sodass er sich wunderbar zum Einpacken und Mitnehmen eignet. Nach dem Öffnen der Einzelverpackung dringt eine fruchtige Note in die Nase. Außen ist das Produkt vollständig mit Schokolade umhüllt. Nach dem ersten Biss lassen sich an der Innenseite des Riegels kleine Himbeer- und Erdnussstücke ausmachen. Der 12er-Pack kostet ungefähr 10 Euro. Damit sind diese Proteinriegel mit knapp 0,83 Euro pro Stück vergleichsweise günstig.

Konsistenz und Geschmack

Geschmacklich dominieren Schokolade und Himbeere, wobei eine gut balancierte Süße wahrnehmbar ist. Der Geschmack lässt sich insgesamt als ausgeglichen und angenehm beschreiben. Er offenbart keine störenden, beispielsweise stark künstlichen, Nuancen.

Bezüglich der Konsistenz lässt sich festhalten, dass die Riegel weich sind. Ein knuspriges Mundgefühl entsteht beim Abbeißen durch die verarbeiteten Erdnussstücke. Dennoch wäre eine härtere Konsistenz mit ein wenig mehr Crunch wünschenswert. Im Gegensatz zu den Schokoladen-Haselnuss-Riegeln, die hauptsächlich Whey-Protein enthalten, basiert diese Variante auf Soja-Protein und ist damit auch für eine vegane Ernährung geeignet. Sojaallergiker und Sojaallergikerinnen müssen entsprechend trotzdem auf den Verzehr verzichten. Mit 55 Gramm fallen die einzelnen Riegel etwas kleiner aus. Aufgrund der Zusammensetzung und der etwas geringeren Größe sättigen sie nicht so stark, wie es die Milcheiweiß-Variante vermag. Insgesamt ist der Riegel aber vor allem geschmacklich überzeugend.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

Der Zuckeranteil fällt mit knapp sechs Gramm höher aus als bei anderen Produkten – etwa im Vergleich zum ebenfalls von uns getesteten Amfit-Milchproteinriegel mit Schoko-Haselnuss-Geschmack, der mit knapp einem Gramm pro Riegel auskommt. Dieser Anteil ist durch den Fruchtanteil zu erklären. Er bewegt sich noch im akzeptablen Rahmen und liegt darüber hinaus um Längen hinter dem Zuckeranteil klassischer Schokoriegel zurück.

Nährwertangaben, jeweils pro 55-Gramm-Riegel:

• Brennwert: 196 Kilokalorien
• Fett: 7,2 Gramm
• Davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 Gramm
• Kohlenhydrate: 15,6 Gramm
• Davon Zucker: 6,4 Gramm
• Ballaststoffe: 11,2 Gramm
• Protein: 14,5 Gramm
• Salz: 0,68 Gramm

Die Makronährstoffzusammensetzung ist mit ungefähr 200 Kilokalorien bei 14,5 Gramm Protein nicht perfekt, kann also keine vollwertige eiweißhaltige Mahlzeit ersetzen. Sie bietet aber einen Proteinschub für zwischendurch, einen kleinen Hungerstiller sowie eine Basis für das nächste Training.

Zusammenfassung

Die Nährwertzusammensetzung des Produkts ist befriedigend, aber noch ausbaufähig. Rund 14,5 Gramm Protein bei knapp 200 Kilokalorien bieten eine mittlere Eiweißausbeute. Dafür traf das Produkt den Geschmack unserer Testessenden sehr gut und punktete somit im Vergleich. Der Riegel schmeckt natürlich, Himbeere und Erdnuss harmonieren angenehm. Ein weiterer Vorteil ist die Eiweißquelle Soja: Dadurch eignet sich das Produkt auch für eine vegane Lebensweise.

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Produktbild: © Netzvergleich | Abb. 1: © Netzvergleich