Weber Grill Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

  • Das Wichtigste in Kürze
  • Weber-Grills heben sich durch ihre hohe Qualität und die einfache Montage von der Konkurrenz ab.
  • In dem umfangreichen Produktsortiment finden sich Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in verschiedenen Ausführungen und Preisklassen.
  • Zu den wichtigsten Kriterien bei der Wahl eines Grills zählen die Größe der Grillfläche und das Material des Grillrosts.
  • Weber bietet auch eine große Auswahl an Zubehör: Von Grillwerkzeug über Abdeckhauben bis hin Pflege- und Reinigungsprodukten ist alles dabei.
Die besten Weber-Grills im Vergleich

Das perfekte Grillerlebnis

Für viele Menschen ist das Grillen fester Bestandteil der Sommerzeit: Saftige Steaks und andere Leckereien brutzeln auf dem Grill und der Grillduftkitzelt in der Nase. Egal, ob im Garten, auf dem Balkon, am See oder im Park: Für den optimalen Grillgenuss braucht es einen guten Grill.

Weber-Stephen: Grillexperten aus dem Land des BBQ

Die Weber-Stephen Deutschland GmbH ist bekannt für die beliebten und weit verbreiteten Weber-Grills, die als besonders hochwertig und leistungsstark gelten. Vermutlich lässt sich die hohe Qualität der Weber-Grills auf die langjährige Erfahrung und den ausgeprägten Wissensschatz des Unternehmens zurückführen. Schließlich ist die Weber-Stephen Deutschland GmbH das Tochterunternehmen von Weber-Stephen Products LCC, einem Grillhersteller aus den USA, dem Land des Barbecue.

Die Unternehmensgeschichte: Alles begann mit einer Schiffsboje

In Nordamerika grillte man hauptsächlich auf festinstallierten Grills aus Ziegelstein – bis George Stephen im Jahr 1952 den Kugelgrill erfand, indem er eine simple Schiffsboje zu einem Grill mit Deckel umfunktionierte. Der Kugelgrill hatte gegenüber den bis dahin üblichen Grills nicht nur den Vorteil, mobil zu sein, sondern bietet darüber hinaus die Möglichkeit des indirekten Grillens.

Direktes versus indirektes Grillen

Beim direkten Grillen liegt das Grillgut direkt über der Hitzequelle, sodass es scharf angebraten und auch von Innen richtig gegart wird. So erhält es das typische Grillmuster und das beliebte Grill-Aroma. Dagegen liegt das Grillgut beim indirekten Grillen über einer Wasserschale, die Hitzequelle befindet sich etwas daneben. Voraussetzung für das indirekte Grillen ist ein Deckel mit Lüftungsschlitzen, der es der heißen Luft im Grill ermöglicht, zu zirkulieren. So wird das Grillgut langsam und gleichmäßig von allen Seiten gegart.

Gorge-Stephen war damals in der Firma seines Vaters, Weber Brothers Metal Works, tätig. Als sich sein Kugelgrill erfolgreich verkaufte, rief er eine Grillabteilung ins Leben. Ende der 1950er Jahre wurde er Eigentümer der Firma und änderte den Namen des Unternehmens in Weber-Stephen Products Co. um. In ihren Anfängen konzentrierte sich die Firma ganz auf die Weber Kettle-Grills, mit Holzkohle betriebene Kugelgrills.

Im Jahr 1999 gründete das Unternehmen die deutsche Tochtergesellschaft Weber-Stephen Deutschland GmbH. Wenige Jahre später erweiterte das Unternehmen sein Sortiment um Gasgrills. Heute hat Weber Niederlassungen in über 40 Ländern und bietet Grills in verschiedenen Varianten sowie diverses Grillzubehör an. Mit seiner umfassenden Produkt- und Service-Palette zählt Weber zu den führenden Anbietern in der Grill-Branche.

Welche Vorzüge hat ein Weber-Grill?

Auf dem Markt gibt es zahlreiche Grills, die den Weber-Grills optisch ähneln. Die Weber-Produkte heben sich vor allem mit ihrer hohen Qualität von der Konkurrenz ab. Zu den größten Vorzügen der Weber-Modelle zählen die folgenden:

  • Hochwertig und langlebig
  • Einfacher Aufbau dank vormontierter Teile und einfache Bedienung
  • Vielseitig verwendbar, eignet sich für diverse Zubereitungsarten und Speisen
  • Große Auswahl an Zubehörteilen und Zusatzausstattung
  • Ständig lieferbare Ersatzteile und lange Garantielaufzeiten
  • Hervorragender Kundenservice
Verarbeitung, Garantie und Kundenservice

Die Deckel und Kessel der Grills sind aus dickwandigem, kohlenstoffarmem Stahl gefertigt, der sich optimal mit der Emaillebeschichtung verbindet. Das macht die Weber-Grills besonders robust und langlebig. Die Emailleschicht kann sich optimal an die Blechstärke des Stahls anpassen, sodass sich beide Materialien beim Erhitzen und Abkühlen gleichmäßig ausdehnen und wieder zusammenziehen. So wird ein temperaturbedingtes Abplatzen der Emaille verhindert.

Weber selbst ist von der Qualität seiner Produkte so überzeugt, dass es seinen KundInnen eine freiwillige Garantie für bis zu zehn Jahren gewährt. Bei sachgemäßer Montage und Bedienung garantiert Weber den KäuferInnen, dass die Firma bis zu zehn Jahre nach Kaufdatum für die Behebung von Material- und Verarbeitungsmängeln aufkommt.

Darüber hinaus bietet Weber einen hervorragenden Kundenservice. Unter anderem ist es möglich, die Lieferung und Montage sowie eine professionelle Reinigung des Grills von ExpertInnen des Unternehmens durchführen zu lassen. Sollte der Grill trotz seiner hochwertigen Verarbeitung Schäden aufweisen, steht ein Reparaturservice von Weber bereit. Während der Reparaturzeit haben Weber-KundInnen die Möglichkeit, kostenlos einen transportablen Ersatzgrill zu leihen. Falls Sie sich eine persönliche Beratung von Weber-ExpertInnen wünschen, können Sie einen Weber Premium Service Partner Ihrer Nähe aufsuchen.

Weber-Grill Standorte
Für die Beratung vor Ort können Sie sich auf der Weber-Website einene Händler in Ihrer Nähe suchen.

Welches sind die beliebtesten Weber-Grills?

Weber bietet seinen KundInnen eine große Auswahl verschiedener Grills. Im Sortiment finden sich die drei gängigen Grill-Typen in unterschiedlichen Ausführungen und Preisklassen: GasgrillsHolzkohlegrills und Elektrogrills. Darüber hinaus bietet Weber tragbare Grills und Smoker an. Besonders populär sind die Gasgrills von Weber. Zu den beliebtesten Weber-Gasgrills zählt der Weber Spirit E 320 Original, ein Modell aus dem mittleren Preissegment mit drei Brennern, ausreichend Ablageflächen und Warmhalterost. Ebenfalls sehr beliebt ist der Weber Gasgrill Q 1200 Black Line, ein kompakter Gasgrill für kleine Balkons oder Terrassen, der unter 350 Euro kostet. Weitere populäre Modelle finden Sie in unserer Vergleichsübersicht. Im Folgenden stellen wir die Serien und Modelle aus dem Weber-Grill-Sortiment etwas näher vor.

Die Weber-Gasgrills: Von kompakt bis ausladend

Bei den Gasgrills bietet Weber eine besonders große Auswahl unterschiedlicher Modelle. Aktuell gibt es fünf verschiedene Gasgrill-Serien:

  • Q
  • Spirit
  • Spirit II
  • Genesis II
  • Summit
Weber Grill Genesis
Zwei Weber-Gasgrillwagen aus der Serie Genesis II in unterschiedlichen Ausführungen.
Die Q-Serie: Einfach und kompakt

Mit Modellen der Q-Serie erhalten Weber-KundInnen kompakte Tischgrills, die problemlos auf dem Balkon oder einer kleinen Terrasse Platz finden und sich mit ihrer einfachen Bedienung ideal für EinsteigerInnen eignen. Sie müssen lediglich die Zündung drücken, den Deckel schließen, und schon erhitzt der Grill das Grillgut auf die ideale Gartemperatur. Die Tischgrills sind auch mit Stand oder tragbarem Rollwagen erhältlich. Die Seitentische bieten Platz, etwa zum Abstellen von Grillgut, und lassen sich bei Bedarf platzsparend einklappen. Das runde Brennrohr aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Außerdem gibt es einen Warmhalterost, den Sie als zusätzlichen Garbereich nutzen können. Die Q-Gasgrills kosten je nach Modell 250 bis 600 Euro und zählen damit zu den günstigsten Weber-Modellen. Sie sind in sechs verschiedenen Ausführungen erhältlich, die sich hinsichtlich der Größe ihrer Grillfläche unterscheiden und die entweder mit einem oder zwei Brennern ausgestattet sind.

Spirit und Spirit II: Grillstationen für Einsteiger

Die Serien Spirit und Spirit II richten sich an Hobby-GrillerInnen, deren Ansprüchen die Q-Tischgrills nicht ganz genügen. Die Spirit-Serie umfasst Grillstationen in drei Ausführungen:

  • Classic-Modelle mit einer aushängbaren Frontblende und einem Grillrost aus emailliertem Stahl
  • Original-Modelle mit schwarz-emaillierter Fronttür und gusseisernem Grillrost
  • Premium-Modelle mit Rückwand, Fronttür, festen Seitentischen, zusätzlichem Lagerfach und Warmhalterost

Alle Spirit-Modelle zeichnen sich durch eine einfache Bedienung und eine große Grillfläche aus. Mit ihren Seitentischen, die je nach Modell einklappbar oder fest montiert sind, bieten sie zusätzliche Arbeitsfläche. Die Lenkrollen mit Stoppfunktion machen die Grillstation mobil. Gemeinsam sind den Spirit-Grills darüber hinaus die Weber-Aromaschinen, das Fettauffangsystem und der Brennerschutz. Die verschiedenen Modelle der Serie unterscheiden sich durch die Größe ihrer Grillfläche (52 x 45 Zentimeter bis 60 x 45 Zentimeter), die Anzahl der Brenner (zwei oder drei) und einen optionalen Seitenbrenner. Bei Grills mit einem GBS in der Grillbezeichnung ist das Weber Gourmet BBQ System inkludiert, das verschiedene Einsätze, etwa einen Wok-Einsatz, einen Geflügelhalter und einen Pizzastein, enthält.

Die SpiritII-Serie unterscheidet sich durch ihren Unterbau von den Spirit-Modellen. Anstelle einer vergitterten Front oder des Unterschranks setzt Weber hier auf einen offenen Unterwagen, in dem Grillwerkeug und Zubehör Platz finden. Außerdem verfügen die SpiritII-Modelle anstatt eines elektronischen Crossover-Zündsystems über eine Infinity-Zündung. Bei allen Spirit-II-Grills handelt es sich um GBS-Modelle. Sie sind mit zwei oder drei Brennern sowie in Schwarz oder Edelstahl erhältlich.

Preislich liegen die Spirit– und Spirit-II-Modelle im mittleren Preissegment. Je nach Modell bezahlen Sie zwischen 500 und 1.100 Euro.

Genesis-II-Gasgrills: Die mobile Grillküche

Mit der Serie Genesis II bietet Weber seinen KundInnen einen Grillwagen, der sich mit seinen vielfältigen Funktionen problemlos als mobile Outdoor-Küche nutzen lässt. Genesis II richtet sich an erfahrene GrilliebhaberInnen, die sich mehr als eine einfache Grillstation wünschen. Der Grillwagen ist mit zwei Lenkrollen und zwei Allwetterrädern ausgestattet. Unter anderem enthalten die GenesisII-Modelle das GS4-Hochleistungsgrillsystem mit perfektioniertem Brenner, Aromaschienen, neuem Fett-Ablauf-System und Infinity-Zündung, einen Seitenkocher für Soßen oder Gemüse, einen Warmhalterost, einen klappbaren Seitentisch und einen integrierten Besteckhalter.

Weber-Grill im Einsatz
Vielfältige Menüs zubereiten: Mit Modellen aus der Serie Genesis II kein Problem.

Einige GenesisII-Modelle bringen eine separate Sear-Station zum scharfen Anbraten mit. Der Unterschrank bietet geschlossenen Stauraum für Grill- und Pflegezubehör. GenesisII-Grills gibt es mit zwei, drei, vier und sechs Brennern sowie in den Ausführungen Schwarz, Smokey Grey und Edelstahl. Sowohl in puncto Ausstattung als auch hinsichtlich der Preise liegen die GenesisII-Grills zwischen der Spirit– und der Summit-Serie. Je nach Modell bezahlen Sie für einen GenesisII-Grill 1.000 bis 1.800 Euro.

Summit-Gasgrills: Luxus-Outdoor-Grillstationen für Profis

Bei der Summit-Serie handelt es sich um große Grillstationen, die sich auch für den professionellen Einsatz eignen. Wie auch die GenesisII-Modelle sind die Summit-Grills mit einer Sear-Station und einem Seitenkocher ausgestattet. Zu den Highlights der Serie zählen die integrierte Räucherbox und der  Drehspieß mit Infrarot-Brenner, die die Summit-Grills zu wahren Multitalenten machen. Dank der beleuchteten Bedienknöpfe und der LED-Grifflichter ist auch das Grillen bei wenig Licht kein Problem. Die Summit-Grillküche ist in zwei Ausführungen erhältlich, nämlich mit vier oder sechs Brennern. Die kleinere Variante eignet sich für acht bis zehn Personen, die größere für mehr als zwölf. Zudem wählen Sie bei beiden Grillküchen zwischen einer Ausführung in Schwarz und einer in Edelstahl. Die Luxus-Outdoor-Grillstationen spielen allerdings nicht nur hinsichtlich ihrer Ausstattung in der Königsklasse, sondern auch hinsichtlich des Preises. Je nach Ausführung kosten sie zwischen 3.200 und 4.500 Euro.

Die Weber-Holzkohlegrills: Kugelgrills in verschiedenen Varianten

Bei den Holzkohlegrills konzentriert sich Weber ganz auf seinen Ursprung: den Kugelgrill. Es gibt ihn in den folgenden sieben Serien:

  • Bar-B-Kettle
  • Original Kettle
  • Master-Touch
  • Master-Touch Premium
  • Performer
  • Smokey Mountain Cooker
  • Summit Charcoal
Weber Kugelgrill
Optisch ähneln die Holzkohle-Kugelgrills aus der Serie Master Touch den Original-Kettle-Modellen, sie bieten aber mehr Komfort und Zusatzoptionen.
Bar-B-Kettle und Original-Kettle: Hochwertige Kugelgrills ohne SchnickSchnack

Die Weber-Kugelsgrills der Serien Bar-B-Kettle und Original Kettle richten sich an alle, die nach einem guten einfachen Kugelgrill suchen. Der Bar-B-Kettle unterscheidet sich durch seinen höhren Deckel von dem Original Kettle, mit dem er das Grillen größerer Speisen ermöglicht. Beide Modelle sind entweder mit einer Grillfläche von 47 oder 57 Zentimetern Durchmesser erhältlich. Den Original Kettle gibt es außerdem wahlweise inklusive Gourmet BBQ System und mit unterschiedlichen Ascheauffangschalen. Je nach Modell bezahlen sie für Grills der beiden Serien zwischen 130 und 280 Euro.

Master-Touch und Master-Touch-Premium: Mehr Möglichkeiten und Komfort

Falls Ihnen ein einfacher Kugelgrill nicht ganz ausreicht, finden Sie in diesen beiden Serien vielleicht das richtige Modell. Alle Master-Touch– und Master-Touch-Premium-Holzkohlegrills haben eine Grillfläche von 57 Zentimetern Durchmesser und sind inklusive Gourmet BBQ System. Somit können Sie damit nicht nur klassisches Grillgut zubereiten, sondern etwa auch ein Chilli kochen oder eine Pizza backen. Außerdem verfügen diese Modelle über eine Temperaturkontrolle, über die Sie die gewünschte Temperatur einstellen. Die Char-Basket-Holzkohlekörbe ermöglichen eine effiziente Holzkohleverteilung. Die Master-Touch-Modelle gibt es in den Farben Schwarz, Ivory und Smokey Grey, den Master-Touch Premium nur in Schwarz.

Grillen mit Kugelgrill
Alle Master-Touch-Modelle sind mit einer iGrill-Halterung für das iGrill-Thermometer ausgestattet.

Der Master-Touch Premium bietet mit seinem Deckel mit Scharnier etwas mehr Komfort als die Master-Touch-Modelle, die nur über eine Einhängemöglichkeit für den Deckel verfügen. Darüber hinaus sind sie mit einem Char-Ring und einer Diffusor-Platte ausgestattet, die langsames Räuchern bei niedriger Temperatur (Low & Slow) ermöglichen. Je nach Modell kosten die Holzkohlegrills beider Serien 330 bis 400 Euro.

Performer: die Holzkohlegrillwagen

Wer bei den klassischen Kugelgrills eine Abstellfläche und Stauraum vermisst, findet in der Performer-Serie das passende Modell. Hier ist der Kugelgrill in einen Rollwagen integriert. Den Performer gibt es in drei Ausführungen:

  • Perfomer GBS mit ausklappbaren Seitentisch
  • Performer Premium GBS mit großer Abstellfläche, abnehmbarem LCD-Timer und witterungsbeständigem Kohlevoratsbehälter
  • Perfomer Deluxe GBS mit Edelstahlrost

Die drei Modelle haben eine Grillfläche von 57 Zentimetern Durchmesser und kosten 450 bis 600 Euro.

Grillen, Smoken oder Räuchern

Grillen bezeichnet das Garen von Grillgut über einer offenen Wärmequelle bei möglichst hohen Temperaturen (zwischen 150 und 300 Grad Celsius). Im Gegensatz dazu wird das Grillgut beim sogenannten Smoken in heißem Rauch, den eine Feuerbox erzeugt, bei 90 bis 130 Grad Celsius gegart. Der Unterschied zum Räuchern besteht zum einen in der Rauchtemperatur, die beim Smoken deutlich höher ist. Zum anderen dient das Räuchern vielmehr der Konservierung als dem schonenden Garen. Die Holzkohlegrills von Weber ermöglichen dank ihrer Kugelform auch das Smoken und Räuchern.

Summit Charcoal: Der Luxus-Holzkohlegrill

Die Serie Summit Charcoal richtet sich an Profi-GrillerInnen, die auf Holzkohle setzen. Mit einer Grillfläche von 61 Zentimetern Durchmesser sind diese Modelle die größten Weber-Holzkohlegrills. Ihre Besonderheit: Sie kombinieren die Vorteile von Holzkohlegrills, Gasgrills und Smokern. So werden die Summit-Charcoal-Modelle zwar klassisch mit Holzkohle befeuert, gezündet wird aber per Knopfdruck mit einer Gaszündung. Es gibt den Summit Charcoal zum einen auf drei Rädern für 2.000 Euro und zum anderen als Grilling-Center mit Abstellfläche und Stauraum für 2.500 Euro.

Die Weber-Elektrogrills: Leistungsstark und kompakt

Bei den Elektrogrills bietet Weber im Gegensatz zu den anderen Grillarten nur zwei Serien an: Elektro Q und Pulse. Die Elektrogrills der Q-Serie gleichen optisch den Q-Gasgrills. Sie sind als Tischgrill oder mit Stand und einer Grillfläche von 43 x 32 oder 54 x 39 Zentimetern erhältlich. Unabhängig von der Größe liegt die Leistung der Q-Elektrogrills bei 2,2 Kilowatt. Je nach Modell bezahlen Sie 300 bis 500 Euro.

Bei der Pulse-Serie handelt es sich sozusagen um die moderne Variante der Q-Serie. Das zeigt sich zum einen in dem kantigeren Design, vor allem aber in dem digitalen Display und der Möglichkeit, die Grilltemperatur per App zu steuern. Wie auch die Q-Elektrogrills sind die Pulse-Modelle in zwei verschiedenen Größen sowie als Tischgrill oder mit Unterbau erhältlich. Mit Preisen von 500 bis 1.000 Euro liegen die Pulse-Grills im mittleren Preissegment.

pulse2000 mit Rollwagen
Den Weber Pulse gibt es als kompakten Tischgrill oder mit praktischem Rollwagen.

Weitere Weber-Grills: Smoker und tragbare Modelle

Neben diversen Modellen der drei typischen Grillarten hat Weber noch ein paar spezielle Modelle im Sortiment. Hierzu zählt die Serie Smokey Montain Cooker. Mit diesen Modellen smoken Sie Ihr Grillgut über einer Mischung aus Holzkohle und Räucherholz. Den Smokey Mountain Cooker gibt es in drei Größen (37, 47 und 57 Zentimeter Durchmesser). Er kostet zwischen 350 bis 500 Euro.

Darüber hinaus finden Sie bei Weber tragbare Grills in zwei Serien: Smokey Joe und Go-Anywhere. In der Serie Smokey Joe finden Sie tragbare Holzkohle-Kugelgrills mit einer Grillfläche von 37 Zentimetern Durchmesser. Sie wählen zwischen dem klassischen Smokey Joe in Schwarz und der Premium-Variante inklusive Deckelgriff mit Hitzeschutz, Deckelverschluss und Messbecher für Brickets. Der Preis liegt zwischen 70 und 100 Euro.

Die Go-Anywhere-Grills gibt es als Gas- und als Holzkohle-Version. Im Gegensatz zum Smokey Joe sind sie rechteckig. Außerdem zeichnen sie sich durch einklappbare Stahlbeine aus, die während des Transports als Deckelverschluss dienen. Der Grillbereich ist 41 x 26 Zentimeter groß, und der Preis liegt zwischen 100 und 200 Euro.

Die wichtigsten Kaufkriterien

Bei der großen Grill-Auswahl fällt die Kaufentscheidung nicht leicht, auch wenn Sie sich bereits für einen Grilltypen entschieden haben. Je nach Modell variieren die Größe der Grillfläche, die Anzahl, Leistung und Einstellungsmöglichkeiten der Brenner und natürlich der Preis. Im Folgenden beleuchten wir die wichtigsten Kaufkriterien.

Was kostet ein Weber-Grill?

Qualität hat ihren Preis. Wer sich für einen Weber-Grill entscheidet, muss daher etwas mehr Geld einplanen als für einen günstigen No-Name-Grill. Einfache Holzkohle-Kugelgrills sind schon für etwas mehr als 100 Euro erhältlich; für einen kompakten Gasgrill bezahlen Sie mindestens doppelt so viel.  Generell lassen sich Weber-Grills in drei Preisklassen unterteilen:

  • Unteres Preissegment: 130 bis 500 Euro
  • Mittleres Preissegment: 500 bis 1.000 Euro
  • Oberes Preissegment: ab 1.000 Euro

Die Größe der Grillfläche

Wie groß die Grillfläche sein sollte, hängt zum einen von der Personenanzahl, die Sie bewirten möchten, und zum anderen von dem Grillgut ab. So benötigen Sie für Steaks natürlich mehr Platz auf dem Rost als für Würstchen. Die folgende Übersicht bietet einen Überblick über die empfohlene Größe der Grillfläche abhängig von der Personenzahl:

  • 2 bis 3 Personen: 30 x 15 bis 44 x 44 Zentimeter
  • 4 bis 5 Personen: 50 x 30 bis 88 x 88 Zentimeter
  • 6 bis 8 Personen: 70 x 50 bis 100 x 90 Zentimeter

Bei einem Gasgrill bedeutet eine größere Grillfläche auch, dass mehrere Brenner notwendig sind. Bei den Gasgrills gibt Weber jeweils auf den Produktseiten der verschiedenen Serien an, welche Modelle sich für wie viele Personen eignen. Beispielsweise sind die Modelle Q 1000 und Q 1200 ideal für ein bis zwei Personen. Für drei bis vier Personen empfehlen sich unter anderem die Modelle Q 2000 und Q 2200 oder Spirit-II-E/S-210.

Die Materialien von Grillrost und Grill

Das Material des Grillrostes wirkt sich zum einen auf die Hitzeverteilung und zum anderen auf den Reinigungsaufwand aus. Bei Weber gibt es Grillroste aus drei verschiedenen Materialien:

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Gusseisen

Gusseisen ist ein sehr robustes und langlebiges Material, das Hitze schnell aufnimmt und optimal speichert. Durch die gute Hitzeverteilung gart das Grillgut auf einem Gusseisenrost besonders schnell. Außerdem gelingt damit das Branding, das typische Streifenmuster auf dem Grillgut, besonders gut. Allerdings sind Gusseisenroste empfindlich gegenüber starken Temperaturschwankungen und erfordern mehr Pflege als Roste aus anderen Materialien.

mediaelement edelstahl

Edelstahl

Grillroste aus Edelstahl sind ähnlich robust und langlebig wie Gusseisenroste. Ihr Vorteil: Im Gegensatz zu Gusseisenrosten sind sie unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und sehr pflegeleicht. Sie rosten nicht, verschmutzen weniger stark und lassen sich einfach reinigen. Dafür sind sie üblicherweise auch etwas teurer. Zudem haben sie ein geringeres Wärmespeichervermögen als die Gusseisen-Variante und erzeugen ein blasseres Branding.

Weber-Grill emailliertes G

Emailliertes Gusseisen

Ein Grillrost aus emailliertem Gusseisen verbindet die Vorteile von Gusseisen- und Edelstahl-Rosten. Er verteilt die Hitze optimal und sorgt für gutes Branding. Die Porzellan-Emaillierung schützt das empfindliche Gusseisen und vereinfacht die Reinigung. Die meisten Weber-Gasgrills sind mittlerweile mit einem Grillrost aus porzellanemailliertem Gusseisen ausgestattet. So besteht beispielsweise auch das Gourmet BBQ System aus diesem Material. Im Weber-Online-Shop können Sie übrigens für alle Modelle einen passenden Grillrost nachkaufen.

Aus welchem Material sollte der Grill bestehen?

Die Weber-Grills selbst sind entweder aus emailliertem Stahl oder Edelstahl gefertigt. Beide Materialien sind hochwertig, robust, langlebig und pflegeleicht – der Unterschied ist hauptsächlich optischer Natur und damit Geschmackssache. Um welches Material es sich bei den verschiedenen Weber-Modellen überwiegend handelt, erkennen Sie ganz einfach an der Produktbeschreibung. Enthält diese ein „S“ handelt es sich um einen Edelstahlgrill, Grills mit einem „E“ im Modellnamen bestehen aus emailliertem Stahl.

Leistung und Einstellungsmöglichkeiten der Brenner

Falls Sie sich einen Gasgrill anschaffen möchten, sollten Sie neben den bereits genannten Kaufkriterien besonders auf den Brenner achten. Die Brennerleistung wird in Kilowatt angegeben. Je höher die Leistung eines Gasgrills ist, umso schneller heizt sich der Grill auf und umso heißer wird er, umso mehr Gas verfeuert er aber auch. Für eine größere Grillfläche sind dementsprechend mehr Leistung und gegebenenfalls mehrere Brenner nötig. Weber gibt für seine Gasgrills immer die Leistung der Hauptbrenner und, falls vorhanden, des Seitenbrenners und der Sear-Station separat an. In der folgenden Tabelle zeigen wir die Leistung und die Grillfläche drei unterschiedlich großer Genenis-II-Grillstationen im Vergleich:

ModellGenesis II E-210 GBSGenesis II E-310 GBSGenesis II E-410 GBS
Brenneranzahl234
Leistung Hauptbrenner7,62 kW10,99 kW14,07 kW
Grillfläche51 x 48 cm68 x 48 cm86 x 48 cm
Geeignete Personenanzahl2 bis 45 bis 78 bis 10

Neben der Leistung sind bei einem Brenner auch seine Einstellungsmöglichkeiten wichtig. Bei Weber sind alle Brennerventile stufenlos regulierbar. Das bedeutet, dass Sie die Temperatur der Brenner immer stufenlos einstellen können. Teilweise unterscheiden sich die verschiedenen Weber-Modelle aber durch ihre Zündsystem.

Crossover-Zündsystem, Infinity-Zündung oder Snap-Jet-Zündsystem?

Bei Weber-Grills mit einem Crossover-Zündsystem gibt es unabhängig von der Brenneranzahl nur eine Zündung. Sobald ein Brenner in Betrieb ist, können Sie weitere Brenner hinzuschalten, die dann sozusagen vom ersten Brenner entzündet werden. Im Gegensatz dazu hat bei der Infinity-Zündung jeder Brenner einen eigenen Schalter. Damit lassen sich die Brenner unabhängig voneinander durch Drehen des entsprechenden Bedienknopfs entzünden. Das Snap-Jet-Zündsystem ermöglicht das Entzünden des Brenners via Knopfdruck und die unabhängige Steuerung der einzelnen Brenner.

Ausstattung und Zubehör

Neben Grills in diversen Ausführungen finden Sie im Weber-Sortiment auch eine große Auswahl an Grillzubehör. Das Grillzubehör unterteilt Weber in folgende fünf Kategorien:

  • Grillen
  • Pflege
  • Zubereiten und servieren
  • Merchandise
  • Sale

In der Sale-Abteilung finden Sie aktuell reduzierte Artikel aus allen Kategorien. Die Kategorie Grillen bietet eine große Auswahl an Grillwerkzeug wie Grillzangen, Grillspieße, Grillbesteck, Pizza- und Grillsteine sowie Wender. Außerdem finden Sie in dieser Kategorie verschiedene Einsätze für das Gourmet BBQ System, zum Beispiel einen Geflügelhalter, ein Wok-Set mit Dünsteinsatz und einen Waffel- und Sandwicheinsatz.

Was ist iGrill?

Das sogenannte iGrill-Modul ist ein innovatives Bluetooth-Thermometer, das sich über die entsprechende iGrill-App (für iOS und Android) mit dem Smartphone oder Tablet bedienen lässt. Nutzer der App steuern und kontrollieren damit nicht nur die Grilltemperatur, sondern teilen auch ihre Grillerlebnisse mit der Weber-Community.

Darüber hinaus bietet die Kategorie Grillen eine Auswahl an Drehspießen, Grillplatten, Körben und Pfannen, Spare-Rib- und Geflügelhaltern, Holzkohle, Briketts, Anzünd-Sets und -würfel sowie Smoker- und Räucherzubehör. Ebenfalls zum Grill-Sortiment zählen verschiedene Thermometer und Temperaturfühler, darunter das innovative Bluetooth-Thermometer iGrill.

In der Kategorie Pflege finden Sie alles, was Sie für die Reinigung und Instandhaltung Ihres Weber-Grills benötigen: Grillbürsten in verschiedenen Größen, Abdeckhauben für die unterschiedlichen Modelle, Tragetaschen für die tragbaren Grills, Reinigungssets für die verschiedenen Materialien, Tropfschalen sowie Ersatzteile für Gas- und Holzkohlegrills, zum Beispiel Warmhalteroste, Zünder-Sets, Aromaschienen und Grillroste.

In der Kategorie Zubereiten und Servieren bietet Weber unter anderem Spezialzubehör wie Gaskartuschen, ein Maiskolbenhalter-Set und Hamburgerpressen sowie Grillhandschuhe, Schürzen, verschiedene Messer, Steakbesteck und Gewürzmühlen.

Kugelgrill in Garten
Im umfangreichen Grillzubehör-Sortiment von Weber gibt es unter anderem Grillhandschuhe, Kohle und Grillbesteck.

Eingefleischte Weber-Fans werden sich über das große Merchandise-Angebot freuen: Neben Flaschenöffnern, Tassen, Thermobechern und verschiedenen Kleidungsstücken gibt es auch Schnuller, Kinderspielzeug und Grill-Lichter mit Weber-Logo. Außerdem bietet Weber einige Kochbücher, darunter Weber‘s GrillbibelWeber’s American BBQ und Weber’s Burger, an.

Weiterführende Testberichte

Achtung: Hierbei handelt es sich um einen Vergleich. Wir haben den Weber-Grills keinem Test unterzogen.

Verschiedene Tests von Fachmagazinen und Testportalen bestätigen, dass die Qualität der Weber-Grills sehr hoch ist. Unter anderem hat die Stiftung Warentest im Mai 2019 einen Gasgrill-Test veröffentlicht. Die ExpertInnen haben acht Gasgrillwagen mit jeweils drei Brennern sowie vier tragbare Gasgrills mit jeweils einem Brenner getestet. Bei beiden Grillarten ist ein Weber-Modell Testsieger. Bei den getesteten Grillwagen teilt sich der Weber Spirit II E-310 GBS den ersten Platz im Test mit dem Landmann Rexon PTS 3.0 und der Toom Grillküche. Die drei Modelle erhielten jeweils die Gesamtnote 2,4. Bei den tragbaren Gasgrills erhielt der Weber Q 1200 mit der Note 2,2 die beste Bewertung im Test. Die übrigen drei tragbaren Modelle bewerteten die TesterInnen lediglich mit der Note „befriedigend“.

Die Modelle wurden nach folgenden Kriterien getestet:

  • Grillen: 45 Prozent der Gesamtwertung
  • Handhabung: 35 Prozent der Gesamtwertung
  • Sicherheit: 10 Prozent der Gesamtwertung
  • Korrosionsbeständigkeit: 5 Prozent der Gesamtwertung
  • Verarbeitung: 5 Prozent der Gesamtwertung

Beide Weber-Gasgrills überzeugen vor allem mit ihrer Korrosionsbeständigkeit, für die sie jeweils die Note 1,5 erhielten. Außerdem zählt das gleichmäßige Bräunen des Grillguts zu den Stärken der Gasgrills von Weber.

Bereits im Jahr 2015 hat die Stiftung Warentest Grills getestet, sechs Gas- und sechs Holzkohlemodelle. Sowohl bei den Gasgrills als auch bei den Holzkohlegrills liegen Modelle von Weber an der Spitze: der Gasgrill Weber Spirit-E-320 Classic mit der Note 2,0 und der Holzkohlegrill Weber Master Touch GBS mit der Note 2,4. Beide Modelle erzielten in der Bewertungskategorie Verarbeitung die Note 1,5, also ein „sehr gut“.


Abb. 1–2: Netzvergleich | Abb. 3–7: © weber.com | Abb. 8–10: Netzvergleich | Abb. 11: © weber.com