Elektrische Kaffeemühle Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Kaffeebohnen frisch gemahlen

Frisch gemahlener Kaffee hat viele Vorteile. Zum einen schmeckt er intensiver und aromatischer, da die Aromen besser erhalten bleiben. Zum anderen ist er wesentlich frischer, da das Mahlen der Bohnen nur wenig Zeit in Anspruch nimmt.

Kaffeemühlen sind Geräte, mit denen Kaffeebohnen gemahlen werden können. Es gibt verschiedene Arten, die unterschiedliche Mahlgrade erzeugen. Die Mahlgrade wiederum beeinflussen den Geschmack des Kaffees. Grundsätzlich lassen sich Kaffeemühlen in Handkaffeemühlen und elektrische Ausführungen unterteilen.

Was sind Handkaffeemühlen?

Handkaffeemühlen sind Kaffeemühlen, die ohne Strom betrieben werden. Sie sind meist etwas langsamer und weniger effizient als elektrische Kaffeemühlen. Vorteile einer Handkaffeemühle sind, dass sie meist günstiger sind und keinen Strom benötigen.

Was sind elektrische Kaffeemühlen?

Elektrische Kaffeemühlen sind Kaffeemühlen, die mit Strom betrieben werden. Sie sind in der Regel schneller und effizienter als herkömmliche Kaffeemühlen, benötigen jedoch Strom und sind in der Regel teurer.

Aus welchen Teilen bestehen elektrische Kaffeemühlen?

Die meisten elektrischen Kaffeemühlen bestehen aus

  • einem Metall- oder Kunststoffgehäuse,
  • einem Motor,
  • einem Getriebe,
  • einem Bohnenbehälter,
  • einem Mahlwerk und
  • einem Kabel für den Stromanschluss.

Wie funktionieren elektrische Kaffeemühlen?

Elektrische Kaffeemühlen funktionieren, indem sie die Kaffeebohnen mahlen. Das geschieht entweder mit einem Kegelmahlwerk oder einem Scheibenmahlwerk:

  • Ein Kegelmahlwerk mahlt die Kaffeebohnen in einem konischen Mahlwerk.
  • Ein Scheibenmahlwerk mahlt die Kaffeebohnen in einem Mahlwerk mit zwei parallelen Scheiben.

Was muss ich beim Kauf einer elektrischen Kaffeemühle beachten?

Beim Kauf einer elektrischen Kaffeemühle sollte man auf die Mahlgrade achten. Diese beeinflussen wiederum den Geschmack des Kaffees.

Unterschiedlichen Mahlwerkarten

Mühlen mit Kegelmahlwerk erzeugen ein feines Mahlgut. Es ist ideal für Filterkaffee oder Espresso.

Mühlen mit Scheibenmahlwerk erzeugen unterschiedlich grobe Mahlgrade. Das Kaffeemehl kann also für verschiedene Kaffeesorten verwendet werden.

Aus welchem Material besteht das Mahlwerk?

Das Mahlwerk einer elektrischen Kaffeemühle besteht aus Metall oder Keramik. Keramikmahlwerke sind in der Regel langlebiger und haltbarer als ihre Pendants aus Metall. Zudem sind sie präziser und produktiver. Allerdings sind sie meist teurer.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Der Mahlgrad lässt sich bei elektrischen Kaffeemühlen für gewöhnlich einstellen. Dies geschieht entweder über einen Drehknopf oder einen Schieberegler.

Wie groß ist der Bohnenbehälter von elektrischen Kaffeemühlen?

Bohnenbehälter für elektrische Kaffeemühlen variieren in der Größe. Einige Modelle haben Bohnenbehälter für bis zu 500 Gramm Bohnen, während andere Modelle kleinere Behälter für maximal 250 Gramm Bohnen haben.

Wie viel kosten elektrische Kaffeemühlen?

Die Preise variieren stark, je nachdem, für welche Art von Kaffeemühle Sie sich entscheiden. Einfache Modelle sind für weniger als 50 Euro erhältlich, während hochwertige Modelle mitunter mehrere hundert Euro kosten.

Beliebte Marken und Modelle

Etablierte Hersteller von Kaffeemühlen sind Baratza, Bodum, Breville, Cuisinart, KitchenAid, Krups, Rancilio, Saeco und Solis. Einige beliebte Modelle sind die Baratza Encore, die Bodum Bistro, die Breville Smart Grinder Pro, die Cuisinart DBM-8, die KitchenAid Burr Grinder und die Krups Electric Spice and Coffee Grinder.

Verschiedene Mahlgrade

Mahlgrade werden in unterschiedliche Kategorien eingeteilt: grob, mittel, fein und sehr fein. Die Mahlgrade beeinflussen den Geschmack des Kaffees.

  • Grober Mahlgrad: für Filterkaffee
  • Mittlerer Mahlgrad: für Filterkaffee und Espresso
  • Feiner Mahlgrad: für Espresso
  • Sehr feiner Mahlgrad: für Drip-Kaffee

Was muss ich bei der Nutzung einer elektrischen Kaffeemühle beachten?

Bei der Nutzung einer elektrischen Kaffeemühle sollten Sie die Anleitung des Herstellers genau befolgen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß geerdet ist. Der erste Schritt beim Mahlen der Bohnen ist das Wählen des Mahlgrads. Dies hängt von Ihrer Kaffeemaschine ab. Anschließend können Sie die Bohnen in das Mahlwerk geben und das Gerät einschalten. Die Bohnen werden dann gemahlen und landen im Bohnenbehälter.

Reinigung der elektrischen Kaffeemühle

Die Kaffeemühle sollte mindestens einmal pro Woche gereinigt werden. Zum Reinigen einer elektrischen Kaffeemühle sollten Sie zunächst das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Entfernen Sie anschließend den Bohnenbehälter sowie das Mahlwerk und waschen Sie diese mit warmem Wasser und einem Reinigungsmittel. Wischen Sie den Rest der Kaffeemühle mit einem feuchten Tuch ab.